Keto-dieta nima? Afzallik va kamchiliklar nimada? Ko'rsatmalar va kontrendikatsiyalar? Foyda va zarar? Unda qancha o'tirishingiz mumkin? Ushbu maqoladagi keto-dite haqida hamma narsani ko'rib chiqamiz.
Ketogenik parhez nima? Bu maxsus ovqatlanish rejasi, uning asosi oqsil va foydali yog'lardir. U tanada sodir bo'lgan biokimyoviy jarayonlar asosida. Ratsion davomida ba'zi tana tizimlarini qayta qurish mavjud. Ism "kerogenez" atamasidan kelib chiqdi - Keton jismlarini shakllantirish jarayoni. Ular energiya zaxirasini to'ldirishda metabolizm, metabolizmning asosiy mahsuli hisoblanadi. Shunday qilib, Keto-Ta'lim Kundalik ovqatlanishdan uglevodlarning deyarli to'liq istisnolarini anglatadi. Natijada, tana energiyani to'ldirish uchun yog 'va boshli jismlardan foydalanishni boshlaydi.
Keto Ovqatlanish uchun parhez ovqatlanish va fitnes dunyosida keng tarqalgan. Mutaxassislarning ta'kidlashicha, vaznni kamaytirish uchun kerogen dietaga rioya qiladigan odamlar yaxshiroq his qilishadi. Barqaror energiya, sog'liq, qo'shimcha funtdan xalos bo'lish darajasi mavjud. Biroq, salbiyroq sharhlar mavjud. Oqilona oqsillar va yog'lar asosida, hamma uchun mos emas, ko'pincha salbiy oqibatlarga olib keladi, kontrendikatsiyaga ega.
Keto-ditaning so'zlariga ko'ra, ovqatlanish uglevodlar miqdorining kamayishi hisobiga, tana yog'-ovqat ketozini ajratish bosqichida davom etadi. Bu tabiiy metabolik davlat, ularda lipidlar, uglevodlardan yasalgan glyukoza emas, balki kerakli energiya zaxirasini to'ldirish uchun ishlatiladi.
Keto-Ta'lim har kuni mashhurlikka erishmoqda. To'ldirilgan odamlar past - karta menyusiga o'tadilar. Ushbu hodisa ovqatlanishning afzalliklari bilan bog'liq. Keling, asosiy ijobiy va kamchiliklarni batafsil ko'rib chiqaylik.
Keto-dietalar kuchining asosiy afzalliklari quyidagilardan iborat:
- Mushak massasini enjia qilish.
- Qon xolesterolini namoyish etadigan lipid sektorining o'zgarishi.
- Shakar darajasini boshqarish.
- Aqliy faoliyatni takomillashtirish.
- Epilepsiya bilan davolash.
- Terining holatini yaxshilash, aknedan xalos bo'lish.
Biroq, kerogen energiya tizimi ko'proq kamchiliklarga ega. Bularga quyidagilar kiradi:
- Keto-Gripp-Tekshirish, zaiflik, bosh og'rig'i, bosh og'rig'i, asabiylashuvchanlik, diqqatni yo'qotish bilan birga keladigan tarzda qayta qurish, moslashtirish jarayoni.
- Diurez. Ketonning tanalari mo'l-ko'l siydik ishlab chiqarishga olib kelishi mumkin, bu esa suvsizlanishga olib keladi, qondagi elektrolitlarning nomutanosibligi, magniy va natriy kontsentratsiyasining pasayishi.
- Diurez, qondagi elektrolitlarning nomutanosibligi doimiy ravishda olib qo'yilishi mumkin. Bu magniy etishmasligi tufayli.
- Tachikardiya, aritmia. Natriy-kalya-magnumi muvozanatini buzish yurak ishida muammolarni keltirib chiqaradi.
- Istki, dietada tolalar etishmasligi, sabzavot va mevalarning etishmasligi tufayli yuzaga kelgan ichak kasalliklari.
- Jismoniy ishlashning pasayishi. Tana moslashish uchun vaqt talab etadi. Ushbu davr mobaynida inspektsiya kuzatilmoqda, ayniqsa mashg'ulotlar davomida juda qiyin.
- Polivitaminlarning etishmasligi sochni yo'qotishini qo'zg'atishi mumkin. Ushbu hodisa odatda Keto tizimiga muvofiq 3-5 oylik quvvatdan keyin o'zini namoyon qiladi.
- Bu, ayniqsa boshlang'ich bosqichlarda. Yangi energiya tizimiga o'tish oshqozon kasalliklarini keltirib chiqaradi.
- Keto uyqu. Bugungi kunga qadar ushbu hodisani tushuntirish yo'q. Bu keto-dietaga rioya qiladigan odamlar alomatlari tomonidan tasvirlangan. Rash asetonni ortiqcha ishlab chiqarishga reaktsiya bo'lishi mumkin degan fikr bor.
Uglevod darajasining pasayishi mineral metabolizmning buzilishiga, vitaminlarning etishmasligiga olib kelishi mumkin. Ayni paytda ro'yxatga olingan kamchiliklar jiddiy ovqat hazmor kasalliklariga olib kelishi mumkin, bu sog'liqqa aylanmaydigan sog'liq muammolari keltirib chiqaradi. Bundan tashqari, natijani ta'minlash uchun siz ushbu parhezga uzoq vaqt davomida ega bo'lishingiz kerak, oziq-ovqat odatlarini tubdan o'zgartiradi. Ammo bu tizim uzoq vaqt davomida tavsiya etilmaydi, chunki u muvozanatli emas.
Ketta dietasi, belgilangan nisbatlarning belgilangan nisbatlariga qat'iy rioya qilishni anglatadi. Bu samaradorlik, yuqori natijalarning garovidir. Har kuni kaloriya, bj, parhezni saqlab qolish kerak. Bu natijani bir oy yoki uzoqroq vaqt davomida kuzatib boradi. Oziqlantirish xodimlarining tajribasi shuni ko'rsatadiki, oziq-ovqat jurnalini yuritish buzilishlar ehtimolini kamaytiradi va natijalarni yaxshilaydi.
Iste'mol nazorati bir necha bosqichlardan iborat:
- Oqsillar, yog'lar, uglevodlarning maqbul nisbatini toping.
- O'sish, vazni, yoshi, jismoniy faoliyat darajasini hisobga olgan kun uchun kaloriya normalarini hisoblang.
- Oqsillarga ehtiyojni aniqlang.
- Yog 'ehtiyojini aniqlang.
- Uglevodlarga ehtiyojni aniqlang.
- Har bir indikator uchun yuqori va pastki satrni hisoblash kerak. Bu kerakli miqdorni olish uchun menyuni o'zgartirishga yordam beradi. Masalan, BDU 15/80/5 va 20/75/5 yillar nisbati uchun norma hisoblang.
Ikki-uch kun davomida menyuni oldindan tayyorlash tavsiya etiladi. Har bir taom oldindan hisoblanadigan rejaga muvofiq ovqatlanish ancha oson. Boshlang'ichlar uchun asosiy ozuqa moddalarini hisoblash bilan tayyor ovqatlanish yaxshi variant bo'ladi. Ushbu menyu ozuqa moddalari, muvozanatli, asosiy vitaminlar, minerallarning asosiy qismini qondiradi. Bu ovqatlanish normalariga muvofiqdir.
Bunday parhez natijalari hayratlanarli. Bu ko'plab sharhlar bilan tasdiqlanadi. Gollivud yulduzlari ketto-ditda vazn yo'qotmoqda. Samaradorlik asosiy printsiplar, ovqatlanish qoidalariga bog'liq. Yangi boshlanuvchilar, albatta, ovqatlanishingiz mumkin bo'lgan narsani, siz ovqat eyolmaysiz.
Ketogen parhez uchun mahsulotlar sog'liqqa zarar etkazmasdan, sabzosning holatini boshlaydi, chunki sog'liqqa zarar etkazmaydi. Ruxsat etilgan mahsulotlar ro'yxati mavjud va ulardan foydalanish yaxshiroqdir.
Foydali mahsulotlar:
- qizil go'sht;
- Sut mahsulotlari: yog ', qaymoq;
- Salo;
- tovuq tuxumlari;
- o'simlik moylari;
- avakado;
- yong'oq;
- Baliqning yog 'navlari.
Bu sutning parhezida mumkinmi? Ha, lekin oz miqdorda. U etarli miqdordagi uglevodlarni o'z ichiga oladi. Uni parhezga oldindan qo'shish kerak, ba'zi ichimliklardagi tarkibni hisobga oling. Ammo keto-ditdagi tvorog - bu haqiqiy najot. Katta miqdordagi oqsin uzoq vaqt davomida to'shakni ta'minlaydi. Shu bilan birga, har 100 gramm uchun kaloriya tarkibi juda past. Kechki ovqat uchun ovqatlanish yaxshidir. Keto-parhezda pishloqlarga ruxsat beriladi, ammo juda oz miqdorda. Kungi pishloq turlarini afzal ko'rish yaxshiroqdir.
Taqiqlangan mahsulotlar ro'yxati ancha keng. Keto-Oziqlantirish menyusi quyidagilarni taqiqlaydi:
- Kraxmal tarkibidagi mahsulotlar: un, un, makaron, non, non, non, kartoshka, jo'xori, anjir.
- Shakarni o'z ichiga olgan mahsulotlar: shirinliklar, shirinliklar, shirin xamir ovqatlar, yarim tanqidli mahsulotlar, kolbasa, sharbatlar, shirin ichimliklar.
- Qanday mevalar bo'lishi mumkin? Kam sonli rezavorlar ruxsat etiladi.
- Trans yog ', margarin, konservantlarni o'z ichiga olgan qayta ishlov berilgan mahsulotlar.
- Keto-ditdagi spirtli ichimliklar taqiqlanadi. Pivo, sharob, boshqa shirin alkogolli ichimliklardan voz kechish kerak - ularda juda ko'p uglevodlar bor.
Kam uglevod parhezlari eng samarali mutaxassis sifatida tan olinadi. Ular qisqa vaqt ichida natijani kafolatlaydi, ochlik hissi yo'q. Qo'shimcha funt oxirida qaytib kelmaydi. Bu juda ko'p sonli parhezlar, ochlikdan o'tgan qizlar uchun juda muhimdir.
Ekspertlar keto-ovqatlanishning quyidagi afzalliklariga e'tibor beradi:
- Qisqa muddatda keto dietasi yaxshi natijalarga olib keladi;
- Ayol va erkaklar uchun bir hafta davomida menyu deyarli boshqacha emas, farq faqat qismlar sonida. Bu turmush qurgan juftliklar uchun yaxshi variant - endi hamma uchun alohida tayyorlanishi kerak emas;
- Keto-dietali menyusi juda xilma-xil bo'lib, bu uzilish ehtimolini kamaytiradi;
- Ket parhez energiya darajasini oshiradi, miya faoliyatini yaxshilaydi;
- Keto-dieta bilan qon shakarini barqarorlashtirish qayd etiladi.
Ushbu turdagi ovqatlanishning asosiy afzalliklari batafsilroq tahlil qilamiz.
Keton tanalari miya uchun energiya manbai hisoblanadi. Kundalik parhezda oddiy uglevodlarning kamayishi qon shakarni normallashtirishga olib keladi. Natijada - sakrash, kuchlanishning buzilishi, energiya pasayishi mavjud. Tana barqaror, diqqat markazida ishlaydi. Shuning uchun keetodit qariyalar uchun ishlatiladi, bu Parkinson va Altsgeymer kasalligining oldini olish choralari sifatida harakat qiladi.
Har bir kun uchun retseptlarni Internetda topish mumkin. Miya faoliyatini takomillashtirish uchun, urg'u foydali yog'larga joylashtirish kerak - yong'oq, moylar.
Ba'zi ekspertlar Keto-da qo'shimcha tuxum postini tavsiya qiladilar. Bu nima? Uglevodlar sonini "qayta tiklash" uchun mo'ljallangan vaqtinchalik qaror. Bir kunda siz 6-10 ta tuxumni iste'mol qilishingiz kerak, ular uchun bir nechta osh qoshiq moy qo'shing. Bu tana silkitishi mumkin, vazn yo'qotish jarayonini tezlashtiradi. Ammo siz besh kundan ortiq postga rioya qila olmaysiz.
Kam uglevod tarkibidagi parhez insulin darajasining pasayishiga olib keladi - oshqozon osti bezida ishlab chiqarilgan gormon. Bu qonda glyukoza miqdorini talab qiladigan, uglevod metabolizmiga javobgardir. II diabetiga ega bo'lgan bemorlarda parhezli parhez ishlatiladi. Qandli diabet bilan og'rigan bemorlar uchun retseptlarni Internetda topish mumkin.
Keto-Dita menyusi tegishli energiya darajasini ta'minlash uchun tana o'z yog 'konlarini ishlata boshlaydi. Ketogen parhez uchun retseptlar boshqacha, ularni o'zgartirish, ularni o'zlari uchun qayta joylashtiring. Bu parchalanish ehtimolligini kamaytiradi, siz cheklovlarsiz vazn yo'qotishiga imkon beradi.
Og'irlikni yo'qotish jarayonini tezlashtirish uchun jismoniy faollikni, turli kosmetik protseduralar, ovqatlanish uchun joylashtirish tavsiya etiladi. Ushbu yondashuv terining, sochlar, tirnoqlarning holatini saqlab qoladi. Bu juda og'ir bo'lganlar uchun juda muhimdir. Kompleks teriga cho'zilgan belgilardan qochishga yordam beradi.
Og'irlikni yo'qotganda, ko'pchilik befarqlik, depressiv holat va kuch yo'qotishlaridan aziyat chekadi. Bu qon glyukoza tarkibiga bog'liq. Keto-yondashuv bilan bu sodir bo'lmaydi. Idishlar uchun oddiy retseptlar uzoq vaqt davomida to'yingan hissiyotni, juda yuqori darajada energiya sarflaydi.
Energiyani oshirish uchun ovqatlanishni jismoniy faoliyat bilan birlashtirish yaxshiroqdir. Trening paytida, hayotiy gormonlar ajralib turadi, ular pastarb past parhez bilan birgalikda aql bovar qilmaydigan natija beradi.
Keton dietasi vazn yo'qotish uchun maxsus taxminiy menyuda mavjud. Tusurdir bo'lishi kerak, ozuqa moddalarining, vitaminlar, minerallarda tananing asosiy ehtiyojlarini hisobga oling. Homiladorlik, homiladorlik paytida ayollar uchun menyu qilish juda muhimdir. Bularning barchasini faqat yuqori malakadan parhez qilish mumkin.
Menyuning misolini ko'rib chiqing. U ko'plab taomlarga tanish bo'lgan juda oddiy va juda oddiy narsadan iborat. Ulardan ba'zilari uchun aniq retseptni Internetda topish mumkin. Bu ingredientlar, qayta ishlash usuli aniqligini aniqlaydi. Energetika tarafdorlari tematik forumlar bo'yicha retseptlar bilan faol bo'lishadi.
Bir necha kun davomida menyuda quyidagi ko'rinishga ega. Bu erda bir nechta variantlar taqdim etiladi, har kuni biron bir yangilikni olishingiz kerak: